איך לאבזר את המטבח בסטייל

בשנים האחרונות יותר ויותר מבינים שאף אחד מאיתנו פה לא גר בקטלוג, ואין לנו מי שמנקה אחרינו כל היום ומסדר את הבתים שלנו. אנחנו חיים בבתים של משפחות, עם / בלי ילדים, בתים שמבשלים בהם, וחיים בהם, ובמיוחד עכשיו כשרוב היממה מתמלאת בעיסוקים ועבודה ואין לנו זמן מיותר, הדבר האחרון שאנחנו רוצים לראות אלו בתים ממגזינים שנראה שאף אחד לא חי בהם.

אפילו הקטלוג האחרון של איקאה – נקרא "תעשו מקום לחיים". הרוב משדרים היום תחושה של נגישות, עם מראה הרבה פחות מצוחצח וסטרילי שאומר – "גם בבית שחיים בו יכול להיות כזה". לא מדובר בפחות עיצוב, אלא בעיצוב שתומך בחיים, שתומך בלהציג את החפצים שלכם ולא לסגור אותם מאחורי ארונות שמשתלבים עם הקיר.

 

החלל המרכזי בהרבה בתים הוא המטבח – והעיצוב והמראה שלו משפיע לרוב על כל שאר הבית. כולם היום מראים לנו שזה בסדר להראות את הכלים, וזה בסדר שיש דברים על השיש. קרשי חיתוך, בקבוקים של שמנים ורטבים, קערות עם פירות, עציצי תבלינים ועוד – והכל בחוץ!

ברור שיש איזה תנאי – וזה אומר שהדברים צריכים להיות מוצגים בצורה מעוצבת, כי בכל זאת, ערמה מבולגנת של דברים לא תראה לאף אחד טוב באף מטבח.

 

אז מה הדברים שבאמת יכולים להפוך את המטבח שלכם למאובזר עם סטייל, אבל עדיין לחיות בו בנוחות?

 

 

 

תמונות המטבח מכאן

 

כל מה שיפה – בחוץ!

נכון, אנחנו לא חיים במטבחים עם משטחי שיש עצומים והרבה מקום להניח חפצים, אבל כן יש פינות שהם פחות בשימוש לעבודה השוטפת. זה המקום שלכם להחליט מהם הכלים שהייתם רוצים להראות לכל שאר העולם, וגם לעצמכם – כי מה שווה שקניתם קערה חדשה ויפה בעבודת יד אבל היא תקועה בארון ומחכה לאיזה ערב אחד שתארחו בו חברים? הדברים שאתם אוהבים צריכים להיות שם גם בשבילכם – ולא רק להיות מוצגים פעם בחצי שנה.

צרו ערמה יפה מקרשי החיתוך שלכם – הם לא צריכים להיות שווים בגודל שלהם, ולא בגוון העץ שלהם (הפלסטיק יכולים להישאר בארון). שימו לידם עציץ עם צמח תבלין שאתם אוהבים להשתמש בו בבישול היומיומי שלכם, או קערה יפה עם ירקות או פירות.

 

 

התמונה מכאן

 

המטבח הוא מקום להראות את האהבה שלכם לבישול, את הכלים והספרים היפים שלכם. אל תחששו ליצור עומס – כשהדברים מוצגים בערמות מסודרות, המטבח יקבל חיים ועניין ובצורה מעוצבת.

 

ארגנו בקבוצות במגשים וכלים ייעודיים

אם יש רטבים – כמו שמן וחומץ בלסמי שאתם משתמשים ברמה יומיומית, תשאירו אותם בחוץ וקרוב לכיריים. כנ"ל לגבי מלחיות ופלפליות, שום וחצאי לימון. הכל צריך להיות נגיש ונוח לשימוש, וכדי לגרום לכל להיות מוצג בצורה יפה ומסודרת – רכשו לכם מגש יפה, מקרמיקה / שיש  / עץ והניחו הכל עליו. כך הכל נאסף לערמה מאורגנת, שתקל עליכם בזמן ניקיון (רק להזיז את המגש ולנקות), ונראית מצוין על השיש שלכם.

 

 

 

 

 

אחסון פתוח בקירות

אנחנו מודעים לזה שבארץ ישראל יש טונות אבק וחול, שמונעים מאיתנו לחיות בסטייל של הכל פתוח כי "מה 'כפת לי אין אצלנו דבר כזה אבק באוויר". אבל, יש דברים שכן יכולים לקבל אחסון פתוח, שפחות צוברים אבק או שיותר בשימוש היומיומי כך שלא מספיקים לצבור אבק.

מדפים פתוחים או ארונות עם דלתות זכוכית שניתן לראות דרכם את הכלים שלכם יכולים לתרום הרבה למראה העיצובי של המטבח שלכם.

 

 

 

אגוזים וקטניות, אורז וכו' יכולים להיכנס לצנצנות יפות ולא יקרות (שדרך אגב האוכל נשמר בהן מצויין וזה נהדר למניעת חרקים), יש היום כל מיני סוגי תוויות שניתן להדביק על הצנצנות ולכתוב מה יש בכל אחת. מדף מאובזר בצנצנות כאלו, יראה שאתם חבר'ה רציניים, שאוהבים את המטבח שלהם, ועליכם זה ייקל על השימוש כשהכל נמצא מול העיניים.

מדף ארוך ופתוח לאורך המטבח בבית הקודם שלנו

 

 

אחסון פתוח מעל הכיור |  מדפים מעל אי הישיבה בדירה ברחובות בעיצוב שלנו

 

מטבח בעיצוב EMILY HENDERSON

 

המטבח מכאן

 

חברים – אנחנו כל כך שמחים ומברכים על השינוי הזה בתפיסה העיצובית, שזורם עם סגנון החיים שלנו ולא מנסה להראות אותו כמשהו אחר ממה שהוא באמת. אנחנו רוצים שייראו את הבתים שלנו – עם כל הדברים והחפצים שבהם, בצורה הכי טובה ויפה שניתן.

תיהנו מזה, ובעיקר תיהנו מהבית שלכם ומהדברים היפים שאספתם לאורך השנים!

 

 

 

 

 

שיתוף ב facebook
שיתוף ב google
שיתוף ב twitter
שיתוף ב email